El país-continente de Asia
China no es un destino, son veinte destinos pegados con tinta china. Cabe un imperio dinástico en Xi'an, una megaciudad de neón en Shanghái, una pared que se ve desde el espacio en las montañas de Hebei y paisajes kársticos en Guilin que parecen pinturas sumi-e. Visitarla es atravesar a la vez la civilización continua más antigua del planeta y la economía que más rápido cambia su piel.
China entró en el mapa del viajero curioso con la Gran Muralla y la Ciudad Prohibida, y se quedó por todo lo demás. En el norte, Pekín late entre hutongs de era Ming y rascacielos de arquitectos extranjeros. En Xi'an empieza la China unificada, con ocho mil guerreros de terracota custodiando la tumba del primer emperador. En Shanghái, el Bund cuenta el siglo XX sin abrir un libro. Y entre ciudades corre una red de trenes bala que vuelve viable un itinerario de tres capitales en una semana. Es un destino de autor: no funciona en piloto automático ni en paquete cerrado, funciona cuando alguien lo cura con criterio. La ventana climática correcta, los trenes reservados con anticipación, los hoteles correctos y un intérprete cultural que entienda los códigos de cuatro mil años. Hecho así, China entrega el viaje más memorable de un itinerario asiático.
Capital imperial, megaciudad financiera, capital antigua, jardines del delta del Yangtsé y un sur de montañas kársticas. Cada región es un viaje distinto, cada combinación es la firma CocoVolare.
01 · Capital
4-5 noches
La capital de capas
Pekín no se entrega rápido: una capital donde la retícula imperial Ming, las plazas de Mao y la arquitectura contemporánea cambian de siglo al girar una esquina. Ciudad Prohibida, Templo del Cielo, Gran Muralla y hutongs de callejuelas de tres metros.
02 · Megaciudad
3-4 noches
La apuesta de China
Si Pekín es la memoria, Shanghái es la apuesta. El Bund art déco frente al río Huangpu, los rascacielos de Pudong plantados en treinta años sobre lo que era arrozal, la Concesión Francesa de plátanos centenarios y el mejor fine dining de Asia continental.
03 · Capital antigua
2-3 noches
La ciudad china
Xi'an no es una ciudad china más, es la ciudad china. Aquí empezó la China unificada en el 221 a.C. y terminaba la Ruta de la Seda. Conserva la única muralla medieval intacta del país, el Ejército de Terracota y un barrio musulmán Hui de 1.300 años.
04 · Jardines
2-3 noches
El delta del Yangtsé
El Jiangnan, el delta del Yangtsé, es la China clásica de pincel y poesía. Suzhou guarda jardines Patrimonio UNESCO y la tradición de la seda; Hangzhou, el Lago del Oeste, el té longjing y los templos budistas. Pueblos de agua de canales y puentes entre las dos.
05 · Sur kárstico
2-3 noches
Montañas de tinta china
El sur de China es paisaje kárstico: pilares de piedra caliza de cuatrocientos millones de años que parecen pinturas sumi-e. El río Li navegable entre Guilin y Yangshuo, aldeas zhuang, ciclismo entre arrozales y los campos en terrazas de Longji.
Una muralla que se mide en miles de kilómetros. Cuatro mil años de civilización continua y una economía que reinventa su piel cada década. Hutongs de tres metros de ancho junto a avenidas de catorce carriles. Ocho cocinas regionales con vocabularios técnicos distintos. China no se ve a la primera, se atraviesa despacio, con respeto y con una voz que la acompañe.
«China no es un destino, son veinte destinos pegados con tinta china.»· Documento maestro CocoVolare
Promedio del corredor turístico principal (Pekín, Xi'an, Shanghái, Guilin), que cubre el 90% de los itinerarios. Nuestra gráfica muestra los doce meses con costo estimado, clima e iconos del calendario. Marcado en oro, las épocas que recomendamos vivir China con nosotros · no por precio, sino por experiencia.
China cubre cinco zonas climáticas: no existe un clima de China, existen climas chinos. La gráfica muestra los doce meses con costo estimado, temperatura y los festivales icónicos. Marcado en oro, las épocas que recomendamos vivir China con nosotros.
Información verificada por nuestros travel designers, actualizada para 2026. Navega por categorías.
Seis itinerarios firma que se ajustan a tu fecha, ritmo y presupuesto. Cero plantillas · cada uno se reescribe 100% a tu medida. Precios por persona en habitación doble, categoría boutique, sin vuelos internacionales.
Pekín → Gran Muralla → Shanghái
China comprimida pero coherente, sin perder el ritmo
La introducción esencial al país: la capital imperial con Ciudad Prohibida y Gran Muralla, el tren bala como clase magistral de ingeniería y el Bund de Shanghái al atardecer. Ideal para parejas y viajeros con poco tiempo.
Llegada y check-in en Rosewood Beijing o casa de patio reconvertida en hutong de Dongcheng. Recorrido a pie por Nanluoguxiang y Wudaoying con intérprete, parada en la Torre del Tambor. Cena de pato laqueado en Siji Minfu y sesión de caligrafía con maestro.
Ciudad Prohibida con intérprete cultural dedicado, entrada por la Puerta Sur y salida hacia el parque Jingshan para la postal cenital. Almuerzo en Capital M frente a Tian'anmen. Templo del Cielo en luz dorada. Cena en King's Joy.
Salida temprana al tramo de Mutianyu, recorrido con intérprete, bajada en teleférico o tobogán. Almuerzo en The Schoolhouse al pie del muro. Regreso a Pekín y tren bala vespertino a Shanghái. Check-in en The PuLi o Bulgari Shanghai.
Caminata por la Concesión Francesa con guía de arquitectura: Wukang Mansion y calles de plátanos centenarios. Almuerzo de dim sum reinterpretado. Tarde de arte contemporáneo en West Bund. Cócteles en Bar Rouge y cena en Mr & Mrs Bund.
Jardín Yu a la apertura, sin grupos. Tiempo libre para compras en Tianzifang o spa en el hotel. Traslado al aeropuerto de Pudong para la conexión internacional.
Pekín → Xi'an → Shanghái
Tres ciudades, tres siglos, tres maneras de leer el país
La ruta dinástica clásica: la capital imperial, la capital antigua de Xi'an con el Ejército de Terracota y la megaciudad financiera de Shanghái. Civilización viva, arqueología e ingeniería contemporánea en una semana bien medida.
Llegada a Capital o Daxing, bienvenida CocoVolare con chofer. Check-in en Rosewood o Aman Summer Palace. Visita corta a la plaza de Tian'anmen al atardecer. Cena ligera en casa de patio.
Ciudad Prohibida con intérprete cultural dedicado, cuatro horas mínimo. Almuerzo en King's Joy o TRB Hutong, ambos con sello Michelin. Templo del Cielo y paseo por el parque Beihai. Pato laqueado en DaDong o Siji Minfu.
Tramo de Jinshanling al amanecer con intérprete y trekking ligero. Almuerzo box gourmet en el muro. Regreso a Pekín, Palacio de Verano y Templo Yonghe. Cena en Capital M frente a Tian'anmen iluminada.
Vuelo doméstico a Xi'an y check-in en el Sofitel Legend People's Grand Hotel. Almuerzo en el barrio musulmán: roujiamo, biang biang mian y pan persa. Tarde de muralla antigua en bicicleta y Pagoda del Ganso Salvaje. Cena de banquete de dumplings en Defachang.
Acceso temprano al Ejército de Terracota con arqueólogo, antes de los grupos masivos. Almuerzo curado. Vuelo a Shanghái y check-in en The PuLi o Bulgari Shanghai. Cócteles con vista al Bund.
Concesión Francesa con guía de arquitectura: Wukang Mansion y Tianzifang sin grupos. Almuerzo de cocina yunnanesa. Tarde de arte contemporáneo en el Long Museum o Power Station of Art. Cena en Mr & Mrs Bund u 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana.
Jardín Yu a la apertura. Casco antiguo de Shanghái. Compras curadas de seda o té en Huxinting Teahouse. Traslado al aeropuerto de Pudong para la conexión internacional.
Pekín → Xi'an → Guilin → Chengdu → Shanghái
Cinco Chinas en un solo viaje, con tiempo para respirar
El recorrido más completo en formato boutique: la capital imperial, la capital antigua de Xi'an, el paisaje kárstico de Guilin, los pandas y la cocina picante de Chengdu, y el cierre en Shanghái. Diez días que respetan el ritmo del país.
Recepción en El aeropuerto, check-in en el Aman Summer Palace. Tarde de hutongs con intérprete y Tian'anmen al atardecer.
Ciudad Prohibida con intérprete cultural dedicado. Almuerzo Michelin. Templo del Cielo y pato laqueado en DaDong.
Tramo de Jinshanling o tramo cerrado con autorización CocoVolare. Tarde de Palacio de Verano. Noche en Rosewood Beijing.
Vuelo matutino a Xi'an. Check-in en el Sofitel Legend. Barrio musulmán con intérprete y muralla antigua en bicicleta. Banquete de dumplings.
Ejército de Terracota con acceso temprano y arqueólogo. Vuelo a Guilin y check-in en el Banyan Tree Yangshuo entre arrozales.
Crucero boutique por el río Li entre Guilin y Yangshuo, con cocinero local a bordo. Calle Oeste de Yangshuo al atardecer.
Tai chi al amanecer junto al río con maestro. Exploración en bicicleta por aldeas y arrozales. Cena al aire libre con familia anfitriona.
Vuelo a Chengdu y check-in en The Temple House. Paseo por el barrio Wide and Narrow Alley. Hot pot al estilo Chongqing por la noche.
Base de investigación de pandas gigantes en visita matutina, cuando están más activos. Clase de cocina sichuanesa y ópera de Sichuan con cambio de máscaras.
Vuelo a Shanghái. Concesión Francesa por la tarde, el Bund al atardecer. Cena de cierre en Mr & Mrs Bund. Conexión internacional.
Pekín → Xi'an → Guilin → Chengdu → Yunnan
Imperio, karst, naturaleza alpina y aldeas étnicas
El viaje serio de China profunda: el recorrido completo de cinco regiones más Yunnan, con Lijiang, la Garganta del Tigre Saltando y los monasterios tibetanos de Shangri-La. Catorce días para quien quiere leer el país entero.
Recepción CocoVolare, check-in en el Aman Summer Palace. Tarde de hutongs y Tian'anmen al atardecer.
Ciudad Prohibida con intérprete dedicado. Templo del Cielo y pato laqueado.
Jinshanling o tramo cerrado con autorización CocoVolare. Palacio de Verano.
Vuelo a Xi'an. Barrio musulmán y muralla antigua en bicicleta. Banquete de dumplings.
Ejército de Terracota con acceso temprano y arqueólogo. Vuelo a Guilin.
Crucero por el río Li con cocinero a bordo. Calle Oeste de Yangshuo.
Tai chi al amanecer y exploración en bicicleta por aldeas y arrozales.
Vuelo a Chengdu. Barrio Wide and Narrow Alley y hot pot por la noche.
Base de pandas gigantes en visita matutina. Clase de cocina sichuanesa y ópera de Sichuan.
Vuelo a Lijiang. Check-in en Amandayan o Banyan Tree. Casco antiguo naxi al atardecer.
Trekking guiado en la sección moderada. Regreso a Lijiang y cena naxi en casa de patio.
Traslado a Shangri-La. Monasterio Songzanlin y lago Pudacuo. Cena tibetana con familia anfitriona.
Vuelo a Shanghái. Tarde para el Bund, los jardines y compras curadas.
Cena de despedida en 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana o Fu He Hui. Conexión internacional.
Shanghái → Guilin → Pekín
Empezar el resto de la vida entre el neón y la tinta china
China en su versión más íntima: suites con vista en cada ciudad, cena privada en una azotea del Bund, crucero privado en velero por el río Li, caligrafía a dúo con maestro y cierre en el Aman Summer Palace de Pekín. Cada detalle pensado para celebrar.
Llegada y check-in con upgrade a suite con vista al Bund en el Peninsula Shanghai. Tarde de reposo y atardecer en una azotea de Pudong.
Caminata por la Concesión Francesa con guía de arquitectura. Almuerzo íntimo y tarde de spa en pareja. Cena privada en azotea del Bund con violinista.
Jardín Yu a la apertura y casco antiguo. Tarde libre de compras curadas de seda. Cena de degustación con vista a Pudong.
Vuelo a Guilin y check-in en suite del Banyan Tree Yangshuo entre arrozales. Cena junto al río Li.
Crucero privado por el río Li en velero clásico al amanecer, con té sobre cubierta de bambú. Tarde de bicicleta por aldeas. Cena romántica.
Tai chi al amanecer junto al río con maestro. Tarde libre y cena al aire libre en arrozal iluminado por linternas con familia anfitriona.
Vuelo a Pekín y check-in con upgrade a suite en el Aman Summer Palace, junto al muro del Palacio de Verano. Acceso al palacio antes del público.
Ciudad Prohibida con intérprete cultural dedicado. Tarde de sesión de caligrafía a dúo con maestro en hutong. Cena de pato laqueado.
Gran Muralla en tramo de Jiankou con campamento boutique: caminata, almuerzo en aldea y cena bajo las estrellas en cabaña de piedra adaptada.
Mañana de reposo en el Aman Summer Palace. Traslado al aeropuerto para la conexión internacional, o noche extra opcional con cena privada en suite.
Pekín → Chengdu → Shanghái
Ocho cocinas regionales, mesa a mesa
Un itinerario para foodies: el pato laqueado y la cocina imperial de Pekín, la cocina sichuanesa picante de Chengdu, los mercados de especias y el fine dining contemporáneo de Shanghái. China, bien diseñada, es uno de los grandes viajes de mesa del mundo.
Llegada y check-in en casa de patio de Dongcheng. Desayuno tardío de jianbing en mercado matinal. Cena de pato laqueado en Siji Minfu, laminado en mesa.
Ciudad Prohibida con intérprete cultural. Tarde de mercado con cocinera doméstica. Cena imperial privada en pabellón Ming restaurado, con recetas de la corte Qing.
Mañana en Ghost Street por brochetas y cangrejo de río. Vuelo a Chengdu y check-in en The Temple House. Hot pot al estilo Chongqing por la noche, picante en sus dos dimensiones.
Recorrido por el mercado de especias de Chengdu con guía foodie: pimienta de Sichuan, chiles secos, anís estrellado. Clase de cocina sichuanesa con chef local: mapo tofu y kung pao.
Mañana de pandas gigantes en visita temprana. Vuelo a Shanghái y check-in en The PuLi. Cena de xiao long bao en Din Tai Fung o Jia Jia Tang Bao.
Mercado de pescado de Shanghái y almuerzo de cocina shanghainesa en Jesse. Tarde de Concesión Francesa con cafés de tercera ola. Cena de degustación en Mr & Mrs Bund.
Jardín Yu a la apertura y té en Huxinting Teahouse. Almuerzo curado de cierre. Traslado al aeropuerto de Pudong para la conexión internacional.
Personalizamos por luna de miel, familia con niños o adolescentes, foodie, slow travel, aventura o la Ruta de la Seda hasta Dunhuang y Kashgar. Cero plantillas. Cotización en 24 horas con un travel designer dedicado.
Empieza tu cotizaciónNo son tours. Son accesos privados, intérpretes culturales que entienden los códigos imperiales y ritmo a tu medida. Diez experiencias que conviene desviarse a vivir.
Catorce kilómetros de muralla Ming de 1370, la única medieval china que rodea por completo un centro histórico. Recorrido en bicicleta o tándem sobre la cima del muro, mejor al atardecer.
Xi'an · atardecer
El conjunto sagrado donde el emperador rezaba por la cosecha, geometría perfecta en azul. Visítalo a las 7:00 para ver tai chi, ajedrez chino y orquestas amateur en los jardines.
Pekín · mañana
Callejones residenciales de era Yuan y Ming, donde la vida es tan vecinal como un pueblo dentro de la megaciudad. Recorrido a pie o en triciclo y entrada a una casa de patio siheyuan.
Pekín · tardeCruzar el malecón art déco de Shanghái cuando Pudong se ilumina al frente: el siglo XX chino visible en una sola caminata. Cierre con cena en un rascacielos con vista al río Huangpu.
Shanghái · atardecer y nocheSuzhou es la capital de los jardines clásicos chinos, con nueve declarados Patrimonio UNESCO. Paisajismo Ming de pabellones, estanques y rocas, mejor a la apertura, antes de los grupos.
Suzhou · mañana
La comunidad hui presente desde la dinastía Tang, 1.300 años de tradición. La calle Beiyuanmen con comida callejera intensa, la Gran Mezquita más antigua de China y bazares de especias.
Xi'an · noche
Sesión privada en una casa-taller de hutong: aprender cuatro caracteres con tinta y papel xuan, probar seis tés y entender una tradición que enseña a mirar. Fuera del recorrido habitual.
Pekín · dos horasNavegar los 83 km de paisaje kárstico entre Guilin y Yangshuo a bordo de un junco, entre pilares de piedra caliza de cuatrocientos millones de años. Mejor en barca privada con cocinero a bordo.
Guilin a Yangshuo · día
En marzo y abril los cerezos cubren los jardines de Hangzhou y Suzhou, mientras se cosecha el té longjing pre-Qingming en las colinas del Lago del Oeste, los granos más prestigiados del año.
Hangzhou · primavera
A las 6:30 los parques chinos despiertan: tai chi, abuelos bailando en plazas, caligrafía con agua sobre el pavimento. Una clase con maestro local es la mejor forma de empezar el día.
Pekín o Shanghái · amanecerCada hotel está en nuestra red privada con tarifas confidenciales. No son "los más famosos" del país, son los que abren puertas y entienden el ritmo CocoVolare.
Trabajamos con más propiedades en casas de patio de hutong, lodges de Yunnan y residencias del Yangtsé. La selección final depende del perfil del viaje.
La gastronomía china no es una cocina, son ocho. Del pato laqueado al menú de doce pasos sincronizado con luz y aroma, comer en China es entrar a un código nuevo cada cuatro horas de tren. Donde una despensa de cuatro mil años se vuelve memoria.
Dongcheng · Pekín
Pato laqueado perfecto, laminado en mesa, con piel crocante y panqueques caseros. Ambiente moderno sin teatralización turística, a pasos de la Ciudad Prohibida.
Dirección secreta · Shanghái
Tres estrellas Michelin. Diez comensales por noche, veinte platos sincronizados con luz, sonido y aroma. Una de las experiencias gastronómicas más singulares del mundo.
Wudaoying · Pekín
Cocina china vegetariana de alta gama junto al Templo Yonghe, con reconocimiento Michelin. Hongos shiitake en consommé de jujube.
Yangfang Hutong · Pekín
Restaurante familiar que recrea recetas de la corte del último emperador, en una casa de hutong. Reserva con dos semanas.
Tianping Lu · Shanghái
Cocina shanghainesa casera en sala íntima. Su hong shao rou, panceta caramelizada en salsa rojo oscuro, es emblemático del delta del Yangtsé.
Barrio musulmán · Xi'an
Desde 1898. El yang rou pao mo, sopa de cordero con pan que el comensal desmenuza, es el plato definitivo de la capital del noroeste.
Una fecha bien elegida convierte un viaje en una memoria. Diseñamos tu itinerario alrededor del momento que más te interesa.
La fiesta más importante del país y la migración anual más grande del planeta. Faroles rojos, mercados de templos y la simbología del nuevo año lunar.
Esculturas monumentales de hielo iluminadas en la provincia de Heilongjiang, a 25 grados bajo cero. Una experiencia de invierno irrepetible.
Los cerezos cubren los jardines de Wuhan, Pekín, Hangzhou y Suzhou. Tres semanas de pico de floración en la primavera china.
La flor nacional china en los jardines históricos de Luoyang, en plena temporada ideal de cielos limpios y fotografía perfecta.
Carreras tradicionales de botes dragón en los ríos chinos y zongzi, tamales de arroz envueltos en hoja, en el quinto mes lunar.
Luna llena, pasteles de luna y reunión familiar. Una de las festividades más entrañables del calendario chino.
La fundación de la República Popular abre la Golden Week, con turismo doméstico masivo. Hermosa de ver, mejor evitar para traslados.
Los rojos y dorados de Wutai Shan, Anhui y Sichuan, y la cosecha de las terrazas de arroz de Yuanyang en Yunnan.
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Historias reales de viajeros CocoVolare en China. Rotando cada 6 segundos. Pausa al pasar el cursor.
Llegamos al Ejército de Terracota media hora antes de la apertura, con un arqueólogo del propio museo. Estuvimos solos frente a la fosa uno, mirando los rostros uno por uno. Cuando entraron los grupos, ya lo habíamos vivido. CocoVolare lo había calculado al minuto.
Me daba miedo China por el idioma. El equipo me dejó configurado Alipay y la eSIM antes de salir, y en cada ciudad había un intérprete cultural esperándonos. No tuve que abrir un mapa ni discutir un precio en todo el viaje. Esa red invisible lo cambia todo.
El intérprete de Pekín no nos contó una postal: nos abrió los códigos de la dinastía Qing dentro de la Ciudad Prohibida, nos llevó a una casa siheyuan de verdad y nos sentó a hacer caligrafía con un maestro. Cuatro mil años dejaron de ser un dato.
Viajé sola y nunca me sentí sola. El chofer, el intérprete, hasta el equipo del Banyan Tree en Yangshuo: para el tercer día se sabían mi nombre. China resultó ser uno de los destinos más seguros y cómodos en los que he estado.
Comimos pato laqueado en Pekín, hot pot en una casa de Chengdu y un menú de doce pasos en Shanghái. Pensaba que conocía la comida china. China me demostró que no había probado lo más interesante: son ocho cocinas distintas.
Sin disclaimers innecesarios, sin marketing inflado. Esto es lo que más nos preguntan los viajeros de China.
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«Viajé sola y nunca me sentí sola. CocoVolare arma una red que no se ve pero sostiene todo.»· Carolina Vidal · Madrid
